家常炒头菜
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普普通通的一道家常菜,却清新解腻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大头菜洗净切成大块,也可以用手撕
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步骤2/5
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小米辣、蒜、干辣椒切好备用
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步骤3/5
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锅内热油,加入蒜和干辣椒炒香
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步骤4/5
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加入大头菜稍微炒软,加入酱油和蚝油,一直炒熟为止,出锅前尝咸淡,加入盐即可
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最后一步
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喜欢吃软点的就多炒一会,脆的就炒熟就行,口感全看自己喜好
小贴士
清淡的菜香味,不油不腻,非常清新
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
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