豆皮鸡肉卷
杂蔬鸡胸肉豆皮卷，采用清蒸的方式，无需一滴油，而且木耳、胡萝卜、鸡胸肉等食材，更是营养丰富，其中木耳更是天然的清肠菜，让我们节后更快清理体内垃圾，而且热量低还瘦身，所以常吃有好处 。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备所有食材，并全部清洗干净；
-
步骤2/7
点击查看大图
将所有食材切成小块，先后放入料理机中搅碎，倒入盆中，并调入1勺蚝油、1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，朝着一个方向搅拌上劲；
-
步骤3/7
点击查看大图
将豆皮铺平，然后将馅料倒在豆皮上，用勺子平铺均匀，无需太厚；
-
步骤4/7
点击查看大图
从豆皮的底部卷起至顶部，并边卷边收紧实，然后将多余的边角料切掉；
-
步骤5/7
点击查看大图
将豆皮卷放入蒸锅中，选择原汽蒸功能，蒸20分钟左右后取出冷却至手温，然后切成5毫米左右的厚片；
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸豆卷期间，准备蘸酱料汁，将香葱和辣椒切碎，放入碗中，再倒入芝麻、3勺香醋、2勺生抽、1勺蚝油，搅拌均匀；
-
最后一步
点击查看大图
食用时，加上一块蘸上酱汁，味道真的绝了，酸辣可口，很开胃。
1、如果不追求低热量，鸡胸肉可以替换成猪肉、牛肉等；
2、豆皮也可替换成鸡蛋皮等；
3、关于料汁，可以根据自己的喜欢调配，当然如果减肥，辣子、老干妈等不适合加入；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-21
豆皮鸡肉卷的其他做法
豆皮鸡肉卷的相关分类
豆皮鸡肉卷的相关推荐
-
玉米面鱼鱼
90603人看过 -
时蔬鸡肉饼
14928789人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8083260人看过 -
#女神野餐记# 豆腐烧鸡蛋
183997人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5588209人看过 -
鸡蛋抱豆腐
209150人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2070937人看过 -
骨头汤#换着花样吃早餐#
456696人看过 -
茭白炒香菇黄瓜
13776人看过 -
#春天的鲜味#西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼
350468人看过 -
养生早餐之美容养颜黄芪豆浆
17809人看过 -
好吃不胖又清爽「豆皮鸡肉卷」连吃3天都不腻，也太过瘾啦～
49931人看过
