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番茄金针菇豆腐汤的做法

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番茄金针菇豆腐汤

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番茄、金针菇、豆腐三者搭配在一起做汤，食材简单，做法易学，不仅营养美味，暖心又暖胃。

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番茄 2个

、

金针菇 200克

、

豆腐 1块

、

香油适量

、

蒜 2瓣

、

淀粉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将食材准备好
步骤2/10 点击查看大图
金针菇去根部洗净备用
步骤3/10 点击查看大图
番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，把皮撕去切成小块。
步骤4/10 点击查看大图
豆腐切小块备用
步骤5/10 点击查看大图
锅中放油，爆香蒜末，放入番茄翻炒到出汁。
步骤6/10 点击查看大图
加入适量的水
步骤7/10 点击查看大图
大火烧开放入豆腐
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖，再次烧开。
步骤9/10 点击查看大图
放入金针菇，烧开后淋入水淀粉，加入盐、香油、鸡精调味，再放点香菜就更完美了。
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营养美味的番茄金针菇豆腐汤，是不是超简单，一款适合冬季喝的汤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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