桃胶
隔水炖炖的桃胶省去了熬制的烦恼、口感甜美可口、软糯爽滑、桃胶浸泡时间达6个小时以上就不会硬心了。
-
步骤1/7
点击查看大图
桃胶用清水浸泡6个小时以上
-
步骤2/7
点击查看大图
反复清洗干净,将杂物挑选出来,洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
沥干水备用
-
步骤4/7
点击查看大图
加入水没过桃胶、加入适量冰糖,清理出杂质
-
步骤5/7
点击查看大图
用隔水炖小锅炖1.5小时,炖到桃胶软烂,汤汁粘稠即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
炖好晾凉,也可以根据自己口味搭配加入水果丁,做水果捞。
-
最后一步
点击查看大图
装入密封罐放冰箱冷藏,口感更加。
1.桃胶泡发时间要足够,否则会硬心。
2.清洗要掰开了仔细清洗干净,清除杂质,才不会影响口感。
3.炖的时间要足够,才会出胶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
桃胶的相关分类
桃胶的相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#沙拉的正确打开方式~蟹柳土豆泥沙拉
98983人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冰粉
268441人看过 -
紫薯奶昔
104250人看过 -
彩圆罗汉果菊花膏
113357人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#黑椒土豆泥 黄磊同款
1830400人看过 -
夏日清凉饮品--柠檬西柚气泡水
76706人看过 -
紫薯藜麦饭团——宝宝辅食
39871人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#牛奶香芋番薯糖水 甜甜蜜蜜过新年
102600人看过 -
拌火鸡面
414535人看过 -
万能烧烤酱
451958人看过 -
川味炸土豆(狼牙土豆)
185649人看过 -
万能香辣酱
271206人看过