花生紫苏焖鸭
鸭肉酥软,花生软糯蓬松,配上紫苏特有的香味,口感非常特别。
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步骤1/7
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首先准备好材料,鸭肉砍件,焯水捞起备用。
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步骤2/7
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热锅,放油下姜片蒜末炒出香味倒入鸭肉和花生米,加入生抽料酒,倒入一碗清水大火煮开转小火焖煮。
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步骤3/7
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花生煮至变软后,加入紫苏叶。
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步骤4/7
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翻炒均匀。
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步骤5/7
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加入1勺家乐鸡精调味料,焖煮5到10分钟即可!
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步骤6/7
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喜欢吃辣的可以配点小米椒。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
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