配料比米饭多的六丁炒饭(火腿肠豇豆木耳胡萝卜鸡蛋洋葱)
没有故事,仅此记录我做过的饭菜。
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步骤1/10
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火腿肠切丁。
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步骤2/10
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豇豆洗净切丁。
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步骤3/10
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木耳泡发,焯水,多煮一会儿(这样比较Q弹),捞出切丁。
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步骤4/10
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胡萝卜洗净切丁。
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步骤5/10
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鸡蛋热锅冷油化成丁。
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步骤6/10
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洋葱切丁。
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步骤7/10
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葱末爆锅,放点十三香,先把火腿肠豇豆放进去炒一下。
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步骤8/10
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再把剩下的所有丁放进去炒炒。
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步骤9/10
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丁们多炒一会儿,期间依次放入所有调味料,最后把米饭放进去稍微炒一下即可出锅。
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最后一步
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出锅摆拍。(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦。
没有什么技巧或者注意事项,切丁的时候有点儿耐心就好。另外,爆锅的时候稍微多放一点油好吃。
记得一定要用不粘锅炒。粘锅了会很难过的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-21
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