还给果蔬，一个全貌——菠菜根玉米面小窝头
对美食真正的热爱，不一定要尝遍世界，但可以更完整地接近每一种食物的全貌，使其完成最好的价值。梓萱常说，在我们的一日三餐中，每种食物都经历了顽强的生长，适应季节，体会风雨，带着力量来到了餐桌，因为成长的来之不易，每一种食材都值得被好好对待。
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步骤1/6
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菠菜根焯水过凉，挤净水分切成细末。
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步骤2/6
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菠菜根、黄豆粉、玉米粉混合。
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步骤3/6
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加盐、小苏打、水，拌匀，和匀醒发。
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步骤4/6
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将发好的面揉成圆形面团。
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步骤5/6
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用大拇指在中间开窝，慢慢转动成窝头型。
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最后一步
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放入蒸锅蒸20分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“若愫生活”可以直接查看我的菜谱
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发布于 2020-10-21
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