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黑豆腐炖鱼的做法

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黑豆腐炖鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆腐 1块

、

姜蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉 1匙

、

鱼 500g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

青蒜叶适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉 50克

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材大合影啦啦啦啦
步骤2/8 点击查看大图
豆腐先下锅炸至两面金黄
步骤3/8 点击查看大图
黑豆腐炸好的颜色有点难看，哈哈哈哈
步骤4/8 点击查看大图
鱼切块，下锅煎一下，煎到鱼肉微微焦黄就可以
步骤5/8 点击查看大图
少油，下切成粒的五花肉和蒜片、姜片翻炒，然后加入清水，下鱼块。
步骤6/8 点击查看大图
煮沸后就可以下豆腐啦，然后加酱油和蚝油调味
步骤7/8 点击查看大图
煮到汤汁差不多的时候下青蒜叶和小米椒就可以啦，放少许盐和胡椒粉起锅。
最后一步点击查看大图
上菜嘿嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-21

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