琥珀核桃仁丨简单易学零失败
⚫︎超级简单又好吃的琥珀核桃做法干净卫生吃着放心，做法简单一学就会‼️ ⚫︎香甜酥脆营养丰富。既不用担心熬糖技巧也不用油炸热量超标的做法哦
-
步骤1/10
点击查看大图
锅中做水，剥好皮的核桃放进去煮3分钟去苦涩味
-
步骤2/10
点击查看大图
煮后摊开晾干多余水分
-
步骤3/10
点击查看大图
不粘锅放热水、冰糖、红糖、蜂蜜煮开
-
步骤4/10
点击查看大图
煮到里面有密集泡泡，并且糖完全融化
-
步骤5/10
点击查看大图
放入核桃仁小火不断翻炒至干锅，立刻关火
-
步骤6/10
点击查看大图
撒芝麻搅拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
烤盘铺油纸，倒入后用筷子剥散每块之间留一些距离
-
步骤8/10
点击查看大图
放入预热好的烤箱里，空气炸模式/热风155度10分钟【每个烤箱脾气不一样，根据自家情况调节 平炉160度10～15分钟】烤好后取出放凉，一定要等待完全冷却再把粘连在一起的掰开密封就可以啦
-
步骤9/10
点击查看大图
晶莹剔透非常酥脆，甜度刚刚好
-
最后一步
点击查看大图
薄薄一层脆糖皮，口感不腻不厚重 好吃的不得了
⚫︎我的方子不需要熬糖，但是糖炒核桃仁的时候只要把火候掌握好就可以，时间太久就容易苦或者粘牙。
⚫︎不接受自己食材或者替换食材给低分，杠精绕道走
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-22
核桃的其他做法
核桃的相关分类
核桃的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4849640人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4692018人看过 -
琥珀核桃仁
1177867人看过 -
#我心中的冬日限定#酥脆不腻 琥珀核桃仁
172415人看过 -
香肠土豆焖饭
3136600人看过 -
小朋友补脑零食：琥珀核桃仁仁
211780人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3796667人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5179128人看过 -
梅菜扣肉
12515600人看过 -
炝拌甘蓝
20997人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3483668人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8038044人看过
