无油无糖的锅巴-焦馍
自从注重健康开始，就没有吃外面的锅巴了，直到有一次到河南，吃到这个美食，就决定把它加到家中必备小零食系列，做法简单，就是稍有些耗时，但美味值得。
-
步骤1/6
点击查看大图
将芝麻洗干净放锅内中小火不断翻炒，炒至取出个芝麻粒能用手指轻轻捻碎的状态。
-
步骤2/6
点击查看大图
将熟芝麻 盐 倒入面粉中，搅拌均匀，再将清水一边往里倒，一边搅拌，然后用手揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
将揉好的面团搓成长条，切成均等大小的小剂子，用纱布盖住，防止干皮。将小剂子擀成薄饼，不能把里面的芝麻擀碎，擀至薄的接近透明。
-
步骤4/6
点击查看大图
将薄饼放入锅内，中小火反复烤至两面焦黄。将烤好的薄饼再次回锅，饼更脆更香。
-
步骤5/6
点击查看大图
焦馍制作完成
-
最后一步
点击查看大图
焦香可口
面团揉的软硬适中，太软太硬都不好擀薄，清水用量看面粉的吸水性来增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-22
锅巴-焦馍的其他做法
锅巴-焦馍的相关分类
锅巴-焦馍的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 #美味营养的皮蛋瘦肉粥
134055人看过 -
紫菜肉片汤
6999人看过 -
#美味开学季#老菜式新做法：凉拌青椒变蛋茄子
161985人看过 -
咖喱饭
826621人看过 -
什么菜好吃到能当店名？重庆鸡公煲#营养小食光#
1609831人看过 -
#时令蔬菜最养人#芹菜猪肉水饺
181696人看过 -
洗面凉皮
9446156人看过 -
蒜苔炒五花肉
57927人看过 -
菜包子
372080人看过 -
韭菜鸡蛋木耳粉条素包子，超好吃
1326227人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#油泼面
159300人看过 -
河南烙馍卷大拌菜
532422人看过
