瑞士薯饼
浏览 5.1万 · 收藏 252
将做法保存到手机
瑞士薯饼是瑞士道地家常菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
马铃薯洗净削皮后，搓成粗丝条状，挤出水分。
-
步骤2/4
点击查看大图
取一平底锅热油，用汤匙舀薯条丝放在锅上，略微挤压成2~3公分厚圆饼状，撒点盐、胡椒粉于上，以小火煎15分钟左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
翻面续煎15分钟，待表面金黄、内软外酥即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘后当配菜，单吃或沾酱皆宜。
小贴士
食五辛者，可加1/2小颗的洋葱丁到拧出水分的马铃薯丝条搅拌，增添风味。薯饼可煎成蛋饼大小用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-22
换个做法
瑞士薯饼的相关分类
瑞士薯饼的相关推荐
-
小笼包这样做 鲜嫩多汁 一口一个
179440人看过 -
做了五年曲奇，这是我销量前三的存在！
21195人看过 -
薯饼
349680人看过 -
海盐芝士奶盖（1杯量）
567578人看过 -
空气炸锅❗一口会爆浆芝士紫薯酥～无需揉面
79810人看过 -
芝士薯饼薯条薯球
133974人看过 -
薯塔饼～饼～
133429人看过 -
咸鸭蛋黄拌花菜
42195人看过 -
#法式面包#法式黄金蒜香面包
133342人看过 -
自制肉丸
19人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#酥炸虾仁
853人看过 -
简单咖喱饭
99人看过
