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腊肠炒荷兰豆的做法

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腊肠炒荷兰豆

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这是一道普通的家常菜，因为以前荷兰豆是南方的舶来品在市面上比较少，价格比较高。只有在做客，或者下饭店才吃几回。但现在随着时间的变化商品流通的快捷，现在的荷兰豆的也开始在北方的任何市场都能看到，且购买价格方便亲民。加上腊肠独有的味道。二者搭配非常合适。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 300g

、

腊肠 1根

、

鸡精 1g

、

盐 2g

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1、荷兰豆处理干净待用
步骤2/12 点击查看大图
2、腊肠1根
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3、腊肠外皮去掉切片
步骤4/12 点击查看大图
4、热锅凉油
步骤5/12 点击查看大图
5、将切好的腊肠下入油锅
步骤6/12 点击查看大图
6、进行煸炒
步骤7/12 点击查看大图
7、下入荷兰豆
步骤8/12 点击查看大图
8、快速进行翻炒
步骤9/12 点击查看大图
9、加入盐
步骤10/12 点击查看大图
10、加入生抽进行翻炒
步骤11/12 点击查看大图
11、加入最后加入鸡精
最后一步点击查看大图
12、最后出锅成品。

小贴士

炒荷兰豆的时候一定要炒熟，要不荷兰豆会中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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