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家庭版简单易做的番茄酱的做法

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家庭版简单易做的番茄酱

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自制薯条，当然要来点番茄酱，才更美味！做法简单，酸甜可口，纯天然无添加！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

番茄中等大小5个

、

醋 3滴

、

冰糖适量

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备五个西红柿，在头尾各划十字刀，开水烫5分钟左右（烫到西红柿皮裂开）
步骤2/8 点击查看大图
剥皮
步骤3/8 点击查看大图
西红柿切成小块
步骤4/8 点击查看大图
用榨汁机榨成汁，过滤网过滤掉籽
步骤5/8 点击查看大图
番茄汁倒入锅中中大火煮开，改中火继续煮
步骤6/8 点击查看大图
番茄汁明显变少后，加入冰糖、三滴醋（家里有柠檬的，可以滴柠檬）和半勺盐继续煮。
步骤7/8 点击查看大图
不断的用铲子翻动，防止糊。煮到图片差不多这样粘稠就可以了。
最后一步点击查看大图
有番茄酱，怎么少得了最佳搭档炸薯条呢！好吃美味！

小贴士

要不断的翻炒，防止糊了！最好是滴柠檬汁（家里刚好没有了，下了醋，味道还是不错的）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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