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山药芙蓉汤的做法

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山药芙蓉汤

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营养又简单的一道菜汤

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜适量

、

鸡蛋一个

、

小菠菜适量

、

淀粉半勺

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
山药蒸熟或煮熟，切小片或压成泥
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜洋葱包菜，切成细小粒，如果有菠菜小白菜最合适，或者芹菜也是不错选择，我就地取材把家里有的加进去了
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打碎，加料酒，葱花
步骤4/8 点击查看大图
热油下胡萝卜洋葱，包菜
步骤5/8 点击查看大图
加入适量热水，煮开后加入山药泥
步骤6/8 点击查看大图
加山药泥搅拌匀加入适量盐
步骤7/8 点击查看大图
倒入蛋液，立刻用筷子搅匀均匀分散蛋液加鸡精
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花和白胡椒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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