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虾仁蒸冬瓜

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喇吉卓玛

冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。 冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾仁 200克
、
冬瓜 400克
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
姜末 适量
、
油 适量
、
葱花 少许
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

冬瓜不要切的太厚，难熟，0.8到1厘米刚刚好，因为虾仁容易熟，所以先把冬瓜上锅蒸一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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