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肉桂柠檬苹果酱的做法

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肉桂柠檬苹果酱

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柠檬 1个

、

苹果 3个

、

白糖 55g

、

蜂蜜 55g

、

矿泉水 100g

、

肉桂粉 0.5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
柠檬用盐水洗净擦干，用刨皮刀刨出柠檬皮屑备用（约5g）
步骤2/9 点击查看大图
柠檬再对半切开，挤出柠檬汁备用，取15g备用
步骤3/9 点击查看大图
苹果洗净后去皮去核，切小丁（约360g）
步骤4/9 点击查看大图
倒入柠檬汁+柠檬皮屑+55g糖+55g蜂蜜拌匀，盖保鲜膜静置1小时
步骤5/9 点击查看大图
苹果块连同腌制出的汁水一同倒入不粘锅中
步骤6/9 点击查看大图
再倒入100g矿泉水，大火煮开
步骤7/9 点击查看大图
转小火慢慢熬煮至汤汁变少
步骤8/9 点击查看大图
倒入肉桂粉拌匀，大火收汁即可
最后一步点击查看大图
肉桂柠檬苹果酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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