快手菜系列~酸辣脆爽的炒鸡肾
-
步骤1/18
点击查看大图
6只鸡肾，小只的话可以买8只10只…
-
步骤2/18
点击查看大图
放点盐和生粉，充份揉洗干净
-
步骤3/18
点击查看大图
冲水洗净
-
步骤4/18
点击查看大图
厚切成粒，要厚切炒出来才碎哦
-
步骤5/18
点击查看大图
这是酸荞头，酸酸脆脆非常开胃，如果你们那边没有酸荞头，那么换成炒酸豆角或酸萝卜也是可以的
-
步骤6/18
点击查看大图
酸荞头一开四切好备用，
-
步骤7/18
点击查看大图
准备一些姜，蒜，花椒，
-
步骤8/18
点击查看大图
首先，热油炒香葱姜花椒，
-
步骤9/18
点击查看大图
放入鸡肾翻炒几下
-
步骤10/18
点击查看大图
放点料酒，
-
步骤11/18
点击查看大图
一点糖，
-
步骤12/18
点击查看大图
一点鸡汁
-
步骤13/18
点击查看大图
蚝油一点点，一会放剁椒会很咸，所以蚝油要少一点点，
-
步骤14/18
点击查看大图
把酸荞头也加进去，炒炒炒…
-
步骤15/18
点击查看大图
然后加两勺剁椒，炒炒炒…加小半碗水，焖两分钟，
-
步骤16/18
点击查看大图
最后放几滴香油
-
步骤17/18
点击查看大图
炒匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
酸辣脆爽的炒鸡肾，宝宝们你们喜欢吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-23
炒鸡肾的其他做法
炒鸡肾的相关分类
炒鸡肾的相关推荐
-
香菇红萝卜玉米猪肉饺子
77838人看过 -
节后刮油-柠檬拌紫甘蓝
129658人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 苦瓜炒油豆腐
151936人看过 -
辣子鸡
16371人看过 -
玉米红萝卜猪肉饺子
135814人看过 -
素食之— —清炒紫甘蓝
1181248人看过 -
卤水肥肠
1635501人看过 -
西洋参猪心汤
340271人看过 -
#年夜饭菜谱#巴沙鱼酸菜黄瓜汤
177303人看过 -
简单的蒜香排骨（空气炸锅/烤箱版）
1232133人看过 -
蒜蓉鸡翅
77277人看过 -
酸豆角炒鸡肾
153307人看过
