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快手早餐#葱香肉松火腿土司的做法

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快手早餐#葱香肉松火腿土司

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好长时间没吃肉松了，家里正好还有几片全麦土司，做个肉松火腿土司当早餐吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

全麦土司 3片

、

火腿 2片

、

肉松适量

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量

、

熟黑芝麻适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
盘中打入2个鸡蛋，放适量葱花，黑芝麻，搅拌均匀备用。
步骤2/5 点击查看大图
取3片土司，我用的是全麦土司，用刀把吐司的四个硬边切掉（我图省事就没有切）。在2片土司上挤一些沙拉酱，撒上适量的肉松，再放上一片火腿，然后把第二片吐司片压在第一片土司上，用第三片光土司片封口，也就是一层一层叠压，如图所示。
步骤3/5 点击查看大图
把吐司放到搅拌好的葱花蛋液里，让每一面都要充分裹到蛋液。
步骤4/5 点击查看大图
平底锅里放一点点油，把吐司放入平底锅，小火煎至每一面微黄微焦即可关火。
最后一步点击查看大图
对切装盘，配一杯牛奶或咖啡☕️，快手早餐就妥妥哒

小贴士

1、土司最好把硬边切掉，这样方便每一面都更好地裹上蛋液。 2、想要土司每一面都充分吸收蛋液，最好用2个鸡蛋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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