黑椒鸡腿饭
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步骤1/5
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鸡腿去骨后，洗去血水，放入一勺黑胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油腌制半小时以上；
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步骤2/5
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锅中热油，爆香五香粉，放入洋葱翻炒；
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步骤3/5
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鸡腿肉皮朝下放入锅中，煎至金黄；两勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺黑胡椒粉、两勺白糖、小半碗清水调成酱汁；
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步骤4/5
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鸡翅翻面，淋入酱汁，盖上锅盖，中小火焖至十分钟，大火收汁；
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最后一步
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取出鸡腿肉切块，摆在米饭上，淋上酱汁即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-23
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