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黑椒鸡胸肉的做法

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黑椒鸡胸肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

生抽耗油料酒黑胡椒

、

洋葱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉，横面对半切开。
步骤2/9 点击查看大图
刀背拍松。拍松后肉不会柴。
步骤3/9 点击查看大图
斜刀切片。
步骤4/9 点击查看大图
加生抽、耗油、料酒各一勺，胡椒一勺半。腌制20分钟。
步骤5/9 点击查看大图
洋葱切丝，加一小勺醋，一小勺白糖，一小勺盐，一勺生抽，一勺香油，拌匀。（有大蒜末加点大蒜末更好）腌15分钟。
步骤6/9 点击查看大图
洋葱先下锅炒。
步骤7/9 点击查看大图
炒熟盛出铺在盘子里。
步骤8/9 点击查看大图
再煎鸡胸肉，煎制过程中会出水，煎至无水。
最后一步点击查看大图
铺在洋葱丝上。黑椒鸡胸肉完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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