樱桃馒头
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步骤1/11
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把面团混合揉光滑
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步骤2/11
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分出一半加入适量红曲粉揉匀
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步骤3/11
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白色面团分出20克 其中10克加入抹茶粉10克加入红曲粉揉匀备用
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步骤4/11
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把白色面团擀成长方形
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步骤5/11
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粉色面团也改成长方形 把粉色面团放在白色面团上
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步骤6/11
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卷起来卷的紧一些
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步骤7/11
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切成小剂子
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步骤8/11
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把抹茶面团搓长 分成小段再蘸取适量清水固定在面团上
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步骤9/11
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红色面团搓圆按扁固定在面团上
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步骤10/11
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发酵至1.5倍大
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最后一步
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冷水上锅蒸15分钟左右 关火闷五分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-23
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