红烧肉
简单易上手，无槽点的红烧肉。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/5
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超市卖的带皮五花肉一条，切成一厘米厚的长片，放入冷水，加入两片姜两勺料酒煮出浮油后捞出洗净控干水份。
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步骤2/5
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平底锅少油，将五花肉每片煎制微焦。
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步骤3/5
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另起炒菜勺，小火把肉放入浇上三勺酱油上色后加入热水末过肉。
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步骤4/5
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水沸后倒入半袋克东腐乳汁，1勺白糖，小火慢炖至肉入味汤汁浓稠。
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最后一步
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关火，夹出肉，撒上芝麻，配上一碗大米饭，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-24
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