是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

材料随意的打卤面的做法

点击查看大图

材料随意的打卤面

浏览 2.2万 · 收藏 100

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面条 300g

、

鸡蛋 3个

、

葱一段

、

猪肉随意

、

黄花随意

、

木耳随意

、

香菇随意

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉切片，香菇切片，黄花切段，木耳切丝，切少许葱花！喜欢吃什么就多放什么吧，我家娃最喜欢香菇，所以我就多放香菇！喜欢蘑菇的话也可以准备些蘑菇！
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热放油，放葱花，爆出香味后放肉片，翻炒至肉变色放点儿酱油
步骤3/8 点击查看大图
放入香菇、木耳、黄花翻炒，看看颜色，需要的话可以再加点儿酱油
步骤4/8 点击查看大图
放入足量的开水，加盐，烧开后盖上锅盖转小火！这时候可以另用锅烧水煮面了！
步骤5/8 点击查看大图
弄一碗水淀粉，淀粉要土豆淀粉，切记不能用玉米淀粉
步骤6/8 点击查看大图
拿一双筷子将打好的鸡蛋液顺着筷子均匀的倒入锅中
步骤7/8 点击查看大图
淀粉掌握不好量的话就和我一样，一勺一勺的试着放，粘稠了就可以了！
最后一步点击查看大图
打卤面就是要多放卤才好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-24

换个做法

打卤面的其他做法

打卤面的相关分类

荔枝蒸茄子回锅肉凉面空心菜绿豆汤更多

打卤面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许