东北特色花卷带鱼一锅出
东北一锅出是很有名气的,有好多种,有的上面是贴饼子,有的是蒸花卷,有的是呼饼,正好用刚入手的美的不花芯健康锅做个花卷带鱼一锅出 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
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步骤1/29
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锅中放油
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步骤2/29
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放入带鱼
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步骤3/29
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炸制两面金黄
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步骤4/29
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面粉中放入酵母白糖苏打
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步骤5/29
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加水揉成光滑面团
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步骤6/29
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盖上醒发1小时30分
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步骤7/29
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豆腐切片
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步骤8/29
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锅中放油放入调料炒香
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步骤9/29
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加入料酒
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步骤10/29
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加入醋
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步骤11/29
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加入老抽
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步骤12/29
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加入水,十三香和五香粉
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步骤13/29
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加入盐
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步骤14/29
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加入白糖调味煮
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步骤15/29
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放入豆腐
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步骤16/29
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加入带鱼煮5分钟
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步骤17/29
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醒发好的面
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步骤18/29
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排气擀成长方形抹上油
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步骤19/29
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折叠
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步骤20/29
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再次对折
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步骤21/29
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切成2厘米宽的剂子
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步骤22/29
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两篇叠在一起用筷子压
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步骤23/29
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拿住两端拧成麻花状
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步骤24/29
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放入锅中
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步骤25/29
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盖上盖子焖15分钟
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步骤26/29
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香喷喷的带鱼一锅出
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步骤27/29
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花卷也入味
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步骤28/29
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豆腐也有鱼的香味,有主食有肉
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最后一步
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方便省事,不需要再炒菜
豆腐可以换成豆角或其他时蔬,焖制过程中要注意不要糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
花卷带鱼一锅出的其他做法
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