黑糖珍珠奶茶爆浆泡芙
她是所有女人都想成为的时尚精灵,她是每个男人都想靠近的情感偶像。 网红黑糖珍珠奶茶泡芙隆重登场,香浓奶茶,加上QQ的黑糖珍珠,1口就爆浆的珍珠瀑布,每个人吃后都脏 爆 了,就是这一款泡芙界新网红,最近被微博,小红书,票圈。。。疯狂转载,捏一捏,扭一扭,抖一抖,360°满到扑出来的珍珠瀑布,立马程线,今天我就为大家公布一下制作流程!
-
步骤1/25
点击查看大图
泡 芙 酥 皮 操作步骤泡 芙 酥 皮 操作步骤
-
步骤2/25
点击查看大图
加入面粉打成团,封保鲜膜,冷藏30分钟。
-
步骤3/25
点击查看大图
泡芙面团操作步骤
-
步骤4/25
点击查看大图
牛奶,纯净水,砂糖,盐,黄油倒入厚底锅。
-
步骤5/25
点击查看大图
大火煮至沸腾。
-
步骤6/25
点击查看大图
加入过筛的低筋面粉。
-
步骤7/25
点击查看大图
关至小火,用刮刀翻拌至无颗粒,直到锅底出现一层薄膜。
-
步骤8/25
点击查看大图
关至小火,用刮刀翻拌至无颗粒,直到锅底出现一层薄膜。
-
步骤9/25
点击查看大图
分次加入鸡蛋,加入鸡蛋的时候搅拌均匀再加第二次。
-
步骤10/25
点击查看大图
搅拌均匀即可,成倒三角型即可。
-
步骤11/25
点击查看大图
挤在铺有不沾垫的烤盘上,
-
步骤12/25
点击查看大图
把冷藏的酥皮拿出,擀至3毫米,根据泡芙大小刻出,放在泡芙上面,以风炉160度烘烤40分钟即可。
-
步骤13/25
点击查看大图
爆 浆 奶 茶 操作步骤
-
步骤14/25
点击查看大图
牛奶,红茶倒入厚底锅煮开,
-
步骤15/25
点击查看大图
闷10分钟。
-
步骤16/25
点击查看大图
巧克力隔水融化。
-
步骤17/25
点击查看大图
闷好的奶茶过筛加入融化的巧克力中,搅拌均匀
-
步骤18/25
点击查看大图
淡奶油倒入厨师机,打发至5成发。
-
步骤19/25
点击查看大图
淡奶油倒入厨师机,打发至5成发。
-
步骤20/25
点击查看大图
淡奶油倒入厨师机,打发至5成发。
-
步骤21/25
点击查看大图
淡奶油倒入厨师机,打发至5成发。
-
步骤22/25
点击查看大图
挤入奶茶浆。
-
步骤23/25
点击查看大图
然后珍珠煮熟用黑糖酱浸泡一下,倒在泡芙里面。
-
步骤24/25
点击查看大图
然后盖上泡芙表面,再淋一下黑糖酱装饰即可。
-
最后一步
点击查看大图
然后盖上泡芙表面,再淋一下黑糖酱装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
黑糖珍珠奶茶爆浆泡芙的其他做法
-
黑糖珍珠奶茶爆浆泡芙
-
#换着花样吃早餐#爆浆黑糖珍珠奶茶馒头
-
#“果”然有道#黑糖珍珠奶茶泡芙
-
爆浆黑糖珍珠奶茶蛋糕 #金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#
-
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#珍珠奶茶泡芙
-
黑糖珍珠牛乳 珍珠奶茶
黑糖珍珠奶茶爆浆泡芙的相关分类
黑糖珍珠奶茶爆浆泡芙的相关推荐
-
快手红糖芋圆奶茶#养生打卡#
156753人看过 -
比梦龙还好吃!无需模具自制脆皮雪糕,完全不比买的差~
103312人看过 -
#自由创意面包#巧克力橙皮吐司
197383人看过 -
蓝莓酸奶蒸糕
61677人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6962847人看过 -
#营养小食光#爆浆榴莲芝士手抓饼
343577人看过 -
#洗手作羹汤#奶茶粥
140435人看过 -
黑糖珍珠奶茶零失败
17317人看过 -
银耳虾球
119926人看过 -
水果芋圆西米露#硬核菜谱制作人#
497077人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3372808人看过 -
珍珠奶茶(自制珍珠)
48985人看过