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大棒骨熬酸菜（家庭版）

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馋猫吃货lisa

每到冬季都想吃酸菜排骨，虽然不是在东北，可是就想吃这个热乎乎的炖菜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
大棒骨 2斤
、
酸菜 1斤
、
酱油 少许
、
料酒 少许
、
精盐 少许
、
花椒 15粒
、
大料 2个
、
葱姜 一段
烹饪步骤
小贴士

放水的时候一次要放好，没过酸菜，不要炖到后面没有汤，二次放味道就不好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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