是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆片炒腊肠的做法

点击查看大图

土豆片炒腊肠

浏览 27.3万 · 收藏 5309 · 学做 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肠 2根

、

土豆 1个

、

青椒 1根

、

葱 1段

、

姜 2片

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好需要的食材
步骤2/16 点击查看大图
土豆去皮清洗干净，切成土豆片
步骤3/16 点击查看大图
用清水冲洗掉淀粉，用水浸泡备用，以免氧化变色
步骤4/16 点击查看大图
腊肠切成片
步骤5/16 点击查看大图
青椒去籽，清洗干净，切成块
步骤6/16 点击查看大图
大葱切丝
步骤7/16 点击查看大图
姜切丝
步骤8/16 点击查看大图
蒜切片
步骤9/16 点击查看大图
炒锅中加入1勺花生油烧热，放入腊肠，煎出油
步骤10/16 点击查看大图
盛出备用
步骤11/16 点击查看大图
炒锅中底油，加入葱、姜、蒜爆香
步骤12/16 点击查看大图
加入土豆片翻炒至土豆片透明
步骤13/16 点击查看大图
加入一勺生抽，半勺老抽翻炒均匀
步骤14/16 点击查看大图
加入腊肠翻炒1分钟
步骤15/16 点击查看大图
加入青椒翻炒出青椒味即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

腊肠有盐味，所以菜里没放盐，口味重的可以根据自己口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

换个做法

土豆片炒腊肠的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾糖蒜蚕豆蒜蓉小龙虾槐花更多

土豆片炒腊肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许