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芸豆炒肉的做法

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芸豆炒肉

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花肉

、

姜蒜

、

芸豆

、

酱油

、

盐

、

醋

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芸豆切丝备用，猪肉切丝
步骤2/10 点击查看大图
肥瘦都有
步骤3/10 点击查看大图
锅中加入水烧开烫芸豆（烫个八分熟）撒点盐（注意：芸豆生的有毒）
步骤4/10 点击查看大图
烫完后放入凉水中
步骤5/10 点击查看大图
把肉煮熟（倒点料酒、没有料酒用白酒，去腥）
步骤6/10 点击查看大图
捞出备用放点热水
步骤7/10
锅中放入油葱姜蒜花椒（也可以放辣椒）
步骤8/10 点击查看大图
将肉倒入锅内翻炒
步骤9/10 点击查看大图
将芸豆倒入锅内翻炒（撒点盐、倒点生抽、撒点花椒面、）出锅的时候放点（味极鲜或者鸡精）二选一哪个都行，绿的放鸡精
最后一步点击查看大图
最后出锅

小贴士

喜欢吃辣椒的的亲可以放点辣椒哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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