红烧排骨焖饭
82克
76克
40克
1118
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
买回来的肋排切成小段,洗净备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
锅中放入适量水和姜片,放入排骨烧开,煮一会去血沫。
-
步骤3/11
点击查看大图
捞出煮好的排骨,用厨房纸巾将排骨表面的水分吸干备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
调碗汁。碗中放入老抽1勺,生抽3勺,料酒2勺,蚝油1勺,五香粉半勺,盐1克,调匀备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中留少许底油,倒入2勺白糖炒糖色。糖色呈棕色时,倒入排骨翻炒匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
排骨表面焦黄色时,倒入调好的碗汁炒匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入2碗热水,没过排骨即可,中小火炖煮15分钟关火。
-
步骤8/11
点击查看大图
将排骨和汤一起倒入电饭煲中,根据刻度线的位置,放入对应量的大米。
-
步骤9/11
点击查看大图
启动电饭煲的蒸米饭功能,用时大概50分钟,米饭做好。
-
步骤10/11
点击查看大图
排骨饭焖好以后,锅中放少量的油,放入甜玉米粒,豌豆粒和胡萝卜丁翻炒熟。
-
最后一步
点击查看大图
将炒好蔬菜粒倒入排骨饭中拌匀就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
红烧排骨焖饭的其他做法
红烧排骨焖饭的相关分类
红烧排骨焖饭的相关推荐
-
炸油条
51772人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
534815人看过 -
炸蘑菇
210038人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#排骨番茄煎蛋荞麦面
154220人看过 -
韭菜鸡蛋煎饼
1780652人看过 -
美味蛋炒饭~炒米饭
14859人看过 -
香菇牛肉包子
115308人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28310114人看过 -
圣诞姜饼人
194960人看过 -
孜然炒馒头
149281人看过 -
宝宝花卷
21800人看过 -
超简单自制炸油条
457823人看过