茄汁藕片
人们常说:荷莲一身宝,秋藕最补人。秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。 这做法酸酸甜甜大人小孩都爱吃! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/8
点击查看大图
莲藕准备一节,忘拍了截得图(见谅)
-
步骤2/8
点击查看大图
去皮后切薄片,盆里放水加点白醋浸泡藕片
-
步骤3/8
点击查看大图
荷兰豆掐去老丝,锅里烧水开后放点盐,荷兰豆焯烫1分钟捞出沥去水分
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里放油下蒜片炒香
-
步骤5/8
点击查看大图
放藕片翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入碗汁
-
步骤7/8
点击查看大图
快速炒匀
-
最后一步
点击查看大图
放荷兰豆翻炒,加适量盐调味出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-26
茄汁藕片的相关分类
茄汁藕片的相关推荐
-
白菜面条
3219283人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3697153人看过 -
干煸牛肉丝
1640293人看过 -
金针菇
265821人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
415768人看过 -
排骨炖豆角
3945595人看过 -
姜撞奶,小甜点
428633人看过 -
拌藕片
37816人看过 -
蒸公鸡
231453人看过 -
菜团子 | 爽脆开胃
932112人看过 -
炝拌西兰花
24346人看过 -
蒜蓉炒茼蒿菜
3180人看过