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一分钟教你做千叶豆腐简单快手好吃倒爆炸的做法

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一分钟教你做千叶豆腐简单快手好吃倒爆炸

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千页豆腐是以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成一种素食产品，千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味，能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，吃起来又弹又滑，口感鲜美。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

千叶豆腐 200克

、

万字减盐酱油 1勺

、

干辣皮 3个

、

大葱半根

、

小龙虾料适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
酱香浓郁
步骤2/12 点击查看大图
简单快手，好吃倒爆
步骤3/12 点击查看大图
千页豆腐切成大小均匀的片
步骤4/12 点击查看大图
大葱切丝，准备好干辣皮和万字减盐酱油
步骤5/12 点击查看大图
油锅烧热放入豆腐再放入配料
步骤6/12 点击查看大图
倒入酱油
步骤7/12 点击查看大图
来回翻炒
步骤8/12 点击查看大图
加入一点水放入一点酱料，继续小火慢炖。
步骤9/12 点击查看大图
炖五分钟左右放入蔬菜鸡精调味
步骤10/12 点击查看大图
产品图
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

酱油我用的是万字减盐酱油减盐35%保留原味，不减鲜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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