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红烧肉

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袁味食记

香甜、肥而不腻、美味可口 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 800g
、
油 20g
、
老抽 10g
、
料酒 10g
、
盐 1g
、
糖 5g
、
姜 6片
、
蒜 3瓣
、
八角 2个
、
花椒 8粒
、
香叶 2片
烹饪步骤
小贴士

1、喜欢有点辣味的可以加小米椒。 2、根据个人口味，糖只是上色，就不用太甜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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