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肉沫青瓜拌面的做法

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肉沫青瓜拌面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金龙活性发酵空心挂面 60g

、

肉沫 80g

、

海鲜酱一勺

、

蚝油半勺

、

酱油半勺

、

生抽半勺

、

玉米淀粉半勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备所有材料
步骤2/18 点击查看大图
肉沫加蚝油、生抽、淀粉
步骤3/18 点击查看大图
再加入海鲜酱
步骤4/18 点击查看大图
搅拌混合均匀
步骤5/18 点击查看大图
将青瓜洗净后切丝，葱洗净切成葱花
步骤6/18 点击查看大图
锅里倒入清水
步骤7/18 点击查看大图
水煮开后放入金龙鱼活性发酵空心挂面
步骤8/18 点击查看大图
煮中火5分钟左右
步骤9/18 点击查看大图
捞出过下凉白开
步骤10/18 点击查看大图
平底锅热锅后倒入油，油热后放入肉沫
步骤11/18 点击查看大图
中火翻炒至肉沫变色
步骤12/18 点击查看大图
倒入适量的清水
步骤13/18 点击查看大图
中小火煮下
步骤14/18 点击查看大图
大火收下汁
步骤15/18 点击查看大图
把青瓜丝、葱花放入煮好的面条中
步骤16/18 点击查看大图
再倒入炒好的肉沫
步骤17/18 点击查看大图
将所有食材搅拌均匀
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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