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牛腩粉丝萝卜煲的做法

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牛腩粉丝萝卜煲

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用家乐浓汤宝来炖牛腩，鲜香入味！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

精牛腩 500克

、

粉丝 100克

、

家乐浓汤宝 1块

、

白萝卜 1个

、

玉米 1根

、

生抽 1勺

、

红烧汁 2勺

、

料酒 2勺

、

姜片 5片

、

蒜末 2茶匙

、

香叶 2片

、

八角半个

、

肉桂 1块

、

食用油 2勺

、

小葱 1根

、

清水 1500克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好材料！
步骤2/12 点击查看大图
粉丝提前泡软。
步骤3/12 点击查看大图
牛腩用开水加入姜片焯一下骚味
步骤4/12 点击查看大图
捞起用清水清洗干净，切成小块！
步骤5/12 点击查看大图
平底锅放油，加入姜蒜炒出香味。
步骤6/12 点击查看大图
把焯水的牛腩放锅中小火煎两面金黄。
步骤7/12 点击查看大图
把煎两面金黄的牛腩移入砂锅中加入足够的清水，把牛腩焖至软糯熟透。（炖牛腩过程比较漫长，要有足够的耐心），牛腩焖熟后，盛起留汁备用。
步骤8/12 点击查看大图
把萝卜块和玉米块倒入牛腩汁中。
步骤9/12 点击查看大图
上面铺牛腩块。
步骤10/12 点击查看大图
加入一块家乐浓汤宝，
步骤11/12 点击查看大图
加入泡软的粉丝。
最后一步点击查看大图
焖至萝卜玉米块熟透即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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