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比肉还好吃的红烧冬瓜的做法

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比肉还好吃的红烧冬瓜

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食材清单加入采购清单

冬瓜 500克

、

生姜 1片

、

葱花适量

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜去皮，切块
步骤2/9 点击查看大图
辣椒，大葱，生姜切好
步骤3/9 点击查看大图
热油下入生姜，辣椒，葱花暴香
步骤4/9 点击查看大图
下入冬瓜翻炒几下
步骤5/9 点击查看大图
加入一勺老抽
步骤6/9 点击查看大图
半勺生抽
步骤7/9 点击查看大图
半勺醋
步骤8/9 点击查看大图
适量盐翻炒至出水软烂即可
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出锅后可以撒点葱花点缀

小贴士

觉得冬瓜出水不是太多，可以加半碗清水哦！冬瓜煮软了才好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-26

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