红烧鲳鱼
鲳鱼肉质细嫩,没有乱刺,含有丰富的蛋白质和DHA。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一条鲳鱼,解冻后处理并清洗干净,在鱼身上切花刀
-
步骤2/8
点击查看大图
葱切段,蒜拍扁,姜切片
-
步骤3/8
点击查看大图
在鱼身上放些姜片,淋一勺料酒腌制10分钟,然后用厨房纸巾吸干鱼表面的水份
-
步骤4/8
点击查看大图
炒锅中加入2勺花生油烧热,放入鲳鱼,煎至两面金黄,加入葱段,蒜,姜片爆香
-
步骤5/8
点击查看大图
加入一勺生抽
-
步骤6/8
点击查看大图
加入一勺红烧酱油
-
步骤7/8
点击查看大图
加入适量清水,加入一勺盐,盖上锅盖,大火煮开转中火焖煮18分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
红烧鲳鱼的其他做法
红烧鲳鱼的相关分类
红烧鲳鱼的相关推荐
-
辣椒炒肉
6730407人看过 -
红烧鲈鱼
8725109人看过 -
#我为奥运出食力#红烧鲳鱼
232413人看过 -
四川回锅肉
4569086人看过 -
#米饭最强CP#臭小苏说,想吃“红烧鲳鱼”啦
106728人看过 -
红烧冬瓜
6195396人看过 -
烧烤味孜然盐煎肉
695458人看过 -
#入秋滋补正当时#凉拌黄瓜
5101597人看过 -
红烧鸡翅
15822369人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3814287人看过 -
凉拌缸豆
100673人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32784259人看过