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㊙️秋日早餐～减脂放心吃的落胃日式豆乳拌面的做法

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㊙️秋日早餐～减脂放心吃的落胃日式豆乳拌面

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/// 每天愿意给自己“充电”的人才能让自己的人生“亮”起来早安，加油☀ 天越来越冷，挣扎着从被窝爬起来，做一份落胃日式豆乳拌面，满足

食材清单加入采购清单

10~30分钟

荞麦面 50克

、

黄瓜 50克

、

泡菜 40克

、

永和豆浆粉 18克

、

味增酱半勺

、

日式酱油半勺

、

花生酱 1勺

、

纯净水 150克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
火腿和黄瓜切丝，泡菜切小块
步骤2/8 点击查看大图
锅内放纯净水，水开后煮荞麦面，中途要点两次水。
步骤3/8 点击查看大图
煮好捞出过凉，沥干水分备用。
步骤4/8 点击查看大图
味增酱、日式酱油、花生酱和豆浆粉倒入锅内。
步骤5/8 点击查看大图
加150克纯净水慢慢搅匀，开小火，一定不能开大火，容易糊锅。
步骤6/8 点击查看大图
煮至这种粘稠度即可关火～
步骤7/8 点击查看大图
不粘锅放适量的玉米油，煎个蛋，大清早又要拍又要做，手忙脚乱，煎蛋不好看，忽略哈～（不喜欢煎蛋，可以煮荷包蛋，一样好吃）
最后一步点击查看大图
接下来是摆盘，把荞麦面放盘子中间，四周摆上火腿丝、黄瓜丝、泡菜，中间淋上煮好的豆乳，上面放煎蛋，最好两个锅同时进行，一个锅煮豆乳，另一个锅煎蛋，这样豆乳不容易凉，现在是秋季，就想吃口热乎的早餐不是吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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