超级下饭—鸡腿炖红蘑
一道东北名菜小鸡炖蘑菇,我们今天用鸡腿炖红蘑,超级下饭,营养又美味。
-
步骤1/15
点击查看大图
先把红蘑用温水泡开,可以加入一点盐和少许淀粉,大概一个小时,洗净备用
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡腿切好,冷水下锅,加入料酒葱姜焯水
-
步骤3/15
点击查看大图
起锅放油
-
步骤4/15
点击查看大图
放入花椒大料一块桂皮
-
步骤5/15
点击查看大图
加入蒜瓣
-
步骤6/15
点击查看大图
放入葱姜
-
步骤7/15
点击查看大图
放入鸡腿,加入料酒翻炒
-
步骤8/15
点击查看大图
在依次放入:蚝油,十三香,盐,生抽翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
放入胡萝卜
-
步骤10/15
点击查看大图
加入泡好洗净的红蘑,添水。喜欢喝汤的多添一些水,大火烧开转小火炖大概20分钟
-
步骤11/15
点击查看大图
加入宽粉,(之前煮的水煮蛋也放里面)可以不放,慢火炖十分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
放入青椒翻炒均匀
-
步骤13/15
点击查看大图
翻炒均匀,可以出锅啦
-
步骤14/15
点击查看大图
太香啦
-
最后一步
点击查看大图
快乘上一碗大米饭吧
喜欢吃辣可以放一些红辣椒,更过瘾,我家有小朋友就放一个青椒借味儿啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
鸡腿炖红蘑的相关分类
鸡腿炖红蘑的相关推荐
-
传统鸡蛋蒸肉饼
85263人看过 -
豆豉鱼油麦菜
32956人看过 -
秒杀所有烧烤摊的~烤茄子(烤箱版)
12068458人看过 -
葫芦瓜炒肉
96303人看过 -
仔姜啤酒鸭
11229人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾干炒葫芦瓜
146283人看过 -
百合梨水
17985人看过 -
子姜焖鸭
285592人看过 -
苋菜头根煲鲫鱼瘦肉汤
39159人看过 -
可乐鸡翅
709544人看过 -
#冬季滋补花样吃法#南瓜蒸排骨
140616人看过 -
西红柿鸡蛋虾仁
89465人看过