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清補波菜拉面汤

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就是平凡

早上想吃热呼呼的面食，只是用鸡精粉煮出来的面，就算下足配料也还是太单调，加入药材包和花彫酒下去，味道立马升华
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
波菜面 1公斤
、
淸补鸡汤药材包 2包
、
香菇 12朵
、
红萝卜 1根
、
熏鸭肉 1包
、
鱼丸 1包
、
鸡蛋 6个
、
金针菇 2包
、
过滤水 3000亳升
、
鸡精粉 2匙
、
酱青 1匙
、
花雕酒 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

早上上课时间点各不同，面食容易糊，把主汤和配料煮好，面让孩子们自己下最好不过了 新鲜菇类切记不可浸泡，会发酸，直接洗净既可 花彫酒可用其它酒取代 祝大家用餐愉快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-27

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