营养美味的黑全麦粉麻辣豆腐馅儿包子
天气越来越冷 早上来一个热热乎乎 营养美味的 麻辣豆腐馅儿黑全麦粉大包砸 咬一口,麻辣鲜香,超过瘾 一次发酵简单快手,快快做起来吧
114克
122克
330克
2781
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
黑全麦自发粉分次加入清水,和成光滑的面团。蒸烤箱选择发酵模式,30度60分钟发至两倍,手指戳洞不回缩,即发酵完成
-
步骤2/7
点击查看大图
北豆腐冲洗一遍控干水分,切成1厘米左右的小块儿
-
步骤3/7
点击查看大图
加入除花生油以外的所有调料,小葱切沫和辣椒粉放在最上面,花生油烧热浇在上面,激发出香味,拌匀备用
-
步骤4/7
点击查看大图
面团轻揉排气,平均分成16个剂子,擀成中间稍厚,四边薄的皮儿,包上麻辣豆腐馅儿,捏成包子
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸烤箱提前预热,选择蒸汽模式,110度蒸18分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
黑胖子出炉喽
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃最美味,咬一口,麻辣鲜香,美美哒
1.面团儿发酵时间仅供参考,要观察面团的发酵状态
2.没有蒸烤箱的小伙伴用蒸锅即可,冷水上锅,水开以后蒸18分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-27
包子的其他做法
-
#开启观赛嗨吃局#胡萝卜粉条素包子
-
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
-
#名厨汁味正当夏#发面大包子 (萝卜丝粉条 鸡蛋馅)
-
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉胡萝卜黑全麦包子
-
香菇白菜素包子
包子的相关分类
包子的相关推荐
-
全麦粉蔬菜饼
82565人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1910515人看过 -
秋季养生之~抵抗感冒的VC之王果汁#入秋滋补正当时#
694408人看过 -
#养生打卡#黑全麦粉刀切馒头
139212人看过 -
怎样做出超完美球形爆米花儿(附独家小窍门儿)
62259人看过 -
夏天餐桌上最受欢迎的开胃菜
339350人看过 -
#换着花样吃早餐#豆角茄子,营养又下饭。
632300人看过 -
鸡蛋摊饼
15075人看过 -
家乡小吃清汤
148436人看过 -
手搓玫瑰冰粉
26756人看过 -
麻辣酸爽超级开胃的凉面
643572人看过 -
麻婆牛肉意面
396777人看过