苦瓜贝壳汤
作为一名汤星人，真的不能没有汤呀，家常快手汤，鲜甜美味，学起来吧～
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步骤1/9
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苦瓜切块，贝壳吐沙洗干净放好一边备用
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步骤2/9
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锅里放姜煮水
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步骤3/9
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水开后把贝壳倒进去，待贝壳刚刚打开即可捞起，这一步是方便贝壳进一步去掉泥沙
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步骤4/9
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我把贝壳有用的一边留下，另一半掰开扔掉
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步骤5/9
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热锅下油放姜片，稍微煸出姜味
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步骤6/9
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倒进适量开水煮几十秒
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步骤7/9
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把贝壳放进去
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步骤8/9
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立即把苦瓜放进去一起煮，大概煮几分钟
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最后一步
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最后，放点盐，胡椒粉，葱即可～
第7步骤，水开后也可以选择先放苦瓜煮一会儿再放贝壳的哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-27
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