南瓜排包
排包是我做过的面包里最容易做的,整形手法简单,烤出来颜值也不错。
-
步骤1/11
点击查看大图
除了黄油以外其他材料放入面包桶,然后把面包桶放入面包机,选择和面功能。
-
步骤2/11
点击查看大图
面团搅拌至能拉出厚膜,加入提前软化好的黄油,继续搅拌至面团能拉出手套膜即可。
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌好的面团放入大一点的容器发酵2-2.5倍大。
-
步骤4/11
点击查看大图
把发酵好的面团揉搓排气,分成16等份。
-
步骤5/11
点击查看大图
取一个小面剂擀成大的牛舌状,然后卷成圆柱形,卷好后稍微搓长一点。
-
步骤6/11
点击查看大图
烤盘垫上烘焙纸,放入整好形的面包胚。
-
步骤7/11
点击查看大图
烤箱选择发酵功能,放入面包胚二次发酵。(时间30分钟)
-
步骤8/11
点击查看大图
面包胚二次发酵好后刷上蛋黄液。
-
步骤9/11
点击查看大图
在刷好蛋黄液的面包胚表面撒上白糖和黑芝麻。
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱上下火180度预热10分钟,预热好后面包胚放烤箱中层烤20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的南瓜排包烤好啦!
烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
南瓜排包的其他做法
南瓜排包的相关分类
南瓜排包的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3731027人看过 -
米煎饼——剩米饭的华丽变身
207207人看过 -
新手不败菜谱!好吃又好做,尝过的都在夸~
146596人看过 -
冰拿铁咖啡
289840人看过 -
花生酪
122521人看过 -
皮蛋瘦肉粥
745843人看过 -
#肉食主义#尖椒肥肠
104311人看过 -
快手糖醋排骨
2963600人看过 -
糖醋排骨
35943454人看过 -
#春天的鲜味#吐司界的爱马仕~超级柔软拉丝的淡奶油三色吐司
196883人看过 -
#舌尖上的端午#电饭锅蒜香排骨
136849人看过 -
#我为奥运出食力#牛奶西瓜西米露
140551人看过