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枸杞叶素菜百叶包的做法

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枸杞叶素菜百叶包

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滋阴润燥在秋季是必须做的功课，从膳食入手，多花点心思，好玩健康两相宜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

步骤中

、

枸杞叶 120克

、

山药 50克

、

胡萝卜 50克

、

薄百叶 1大张

、

盐

、

蚝油

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/6
枸杞叶洗净，入沸水烫一下捞出晾凉。山药煮熟切丁，胡萝卜擦丝，将枸杞叶切1厘米左右的小段，把这三样拌在一起，用盐，蚝油，麻油调和均匀。
步骤2/6 点击查看大图
把薄百叶改刀成八张小正方形，取拌菜放在一张百叶的中间靠底部的位置。
步骤3/6 点击查看大图
向上卷起包裹住菜。
步骤4/6 点击查看大图
两边向内中央折起。
步骤5/6 点击查看大图
向上滚到底，一个就做好了。
最后一步点击查看大图
码到碟或碗里，中火蒸5~8分钟即可。喜欢香菜的，可以出锅以后点缀在百叶包上。

小贴士

适合秋季的拌菜还可以选择鲜百合，黑木耳哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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