包芥肉片汤
包芥最近上市了,最喜欢这种有些甜而微苦的蔬菜。单纯放肉片炒已经很好吃了,拿来做包芥肉片汤更是清甜可口。 这道汤做法非常简单,厨房小白也能轻松胜任噢~ 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/6
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瘦肉切成薄片,加入鸡粉、酱油、盐、淀粉、花生油、姜、葱腌制15分钟;
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步骤2/6
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包芥菜切丝;
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步骤3/6
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锅里放清水烧开,倒入包芥菜丝,煮1~2分钟,煮软;
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步骤4/6
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加入腌制好的肉片;
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步骤5/6
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肉片煮1~2分钟,颜色变了就可以开吃,煮太久肉质会变老;
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最后一步
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清甜可口还降火的包芥肉片汤好了,快来吃吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
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