鱿鱼炒西芹
-
步骤1/19
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/19
点击查看大图
鱿鱼去掉内脏,清洗干净
-
步骤3/19
点击查看大图
切小片,喜欢的可以切点花纹
-
步骤4/19
点击查看大图
西芹拉掉老丝
-
步骤5/19
点击查看大图
洗洗斜刀切薄片
-
步骤6/19
点击查看大图
青红椒去头切小块
-
步骤7/19
点击查看大图
葱姜切好,葱白叶分开
-
步骤8/19
点击查看大图
锅里加入适量的水煮至微开下鱿鱼
-
步骤9/19
点击查看大图
10秒左右变硬捞起,过一下冷水,捞起沥一下水
-
步骤10/19
点击查看大图
锅里烧干下油
-
步骤11/19
点击查看大图
油热下姜葱白爆一下
-
步骤12/19
点击查看大图
下鱿鱼翻炒一下
-
步骤13/19
点击查看大图
加入青红椒
-
步骤14/19
点击查看大图
下盐
-
步骤15/19
点击查看大图
下生抽
-
步骤16/19
点击查看大图
下胡椒粉翻炒一下
-
步骤17/19
点击查看大图
加入西芹翻炒一下
-
步骤18/19
点击查看大图
下蚝油翻炒一下加葱叶起锅(整过程三分钟左右)
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鱿鱼不适合炒久,炒久变老,不脆口,西芹炒久反而有老丝的感觉,刚熟的样子脆口香微甜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
鱿鱼炒西芹的相关分类
鱿鱼炒西芹的相关推荐
-
#法国天然奶酪挑战赛#奶酪披萨
164161人看过 -
香香糯糯|香辣猪蹄
119410人看过 -
香辣猪蹄~专治食欲不振
335698人看过 -
家常版红烧鲫鱼
61068人看过 -
牛肉披萨
29729153人看过 -
泰式~咖喱大虾~ 咖喱的香气击中您的鼻尖,令人心跳加速!
74920人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲫鱼豆腐汤
154799人看过 -
豆角焖排骨粉丝
15692人看过 -
江西香辣鸡爪
87209人看过 -
#巨下饭的家常菜#卤鸡腿
346467人看过 -
#春日尝鲜#春天助孩子长高补钙美食~鸡蛋煎虾皮
175848人看过 -
香辣猪蹄儿火锅---相约冬季聚起来
442784人看过