酱香青椒肉丝面
我家每晚必吃面条,柜子里常年囤着金龙鱼的各种面条, 早餐店一碗青椒肉丝面最少要15块,在家自己烧难道不香吗?成本只要5块钱,就能吃的健康,吃的美味! 而且还特别的快手简单,短短几分钟就能完成,跟着我学起来吧!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材(蒜忘记入镜啦)
-
步骤2/11
点击查看大图
青椒、豆干,瘦肉分别洗净切细条待用
-
步骤3/11
点击查看大图
锅内倒入适量水大火烧开后,放入面条,再用筷子轻轻划散
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中再次沸腾后,依次放入盐、生抽,再转小火焖煮
-
步骤5/11
点击查看大图
焖煮面条的时候,另起锅倒入适量油开中火烧热后转小火,放入瘦肉丝翻炒至变色
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入少量老抽、蒜末翻炒均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
再放入一大勺豆瓣酱翻炒均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入青椒豆干丝翻炒至变软后,放入盐,耗油再次翻炒均匀后即可关火出锅装盘
-
步骤9/11
点击查看大图
这时面条也焖好了,撒上葱花(防止热量过高,面条就没放油了,青椒肉丝里的油够啦)
-
步骤10/11
点击查看大图
再将锅中青椒肉丝放入碗中
-
最后一步
点击查看大图
吃时再与面条翻拌均匀,口感真的是酱香味浓郁,非常的鲜美可口
1:炒肉丝一定要放豆瓣酱炒,味道是你想象不到的美味!
2:如果喜欢吃口感更劲道点的面就少点焖煮时间,反之喜欢口感软一点的面条,就适当延长焖煮时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-28
酱香青椒肉丝面的其他做法
酱香青椒肉丝面的相关分类
酱香青椒肉丝面的相关推荐
-
青椒炒面筋
81288人看过 -
青椒肉丝面
85020人看过 -
麦饼
48747人看过 -
剁椒酱炒里脊——方便的快手下饭菜
14762人看过 -
剁椒炒蛋
19927人看过 -
脆皮手抓饼香肠卷#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
718294人看过 -
#旅行中的美味#风味茄子
216139人看过 -
酸菜肉沫米粉
118656人看过 -
番茄肉沫汤面#福临门 幸福临门#
122001人看过 -
#换着花样吃早餐#简版牛肉汉堡肉饼
845865人看过 -
#自配方子#咖喱粉版无压力咖喱饭
48910人看过 -
秋天一定要喝山药时蔬汤~
165844人看过