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茴香猪肉水饺的做法

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茴香猪肉水饺

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北方人最缺不了的美食就是饺子，无论过年过节都必吃无疑。距离上次吃饺子快一个月时间了，有点馋了，做个简单点的茴香水饺，不用剁葱姜，买现成的饺子皮，早上起来花30分钟就可以吃到嘴了。有菜有饭，一次性搞定。

食材清单加入采购清单

" target="_blank" style="color: #488040"> 茴香 1把

、

猪肉馅 300克

、

饺子皮 300克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 味精 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 十三香 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 色拉油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
茴香洗净，切碎
步骤3/10 点击查看大图
猪肉馅加料酒、生抽搅拌均匀，加盐、味精、鸡精、十三香、蚝油拌匀
步骤4/10 点击查看大图
加色拉油拌匀，加茴香碎拌匀
步骤5/10 点击查看大图
饺子馅就拌好了
步骤6/10 点击查看大图
饺子皮放上馅，边缘留一指宽
步骤7/10 点击查看大图
捏成饺子形状
步骤8/10 点击查看大图
开水下锅，加一小勺盐，煮到饺子漂起，再点两次冷水，再次烧开就熟了
步骤9/10 点击查看大图
咬一口香味独特
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心情美美哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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