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这样做清蒸鲈鱼，鲜嫩美味

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能量女神_小青

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼是最补脑的。选用一斤多的鲈鱼，蒸的时间大概七分钟恰到火候，鱼肉刚熟就行，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现。吃到嘴里绝对每一口都是享受。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲈鱼 600g
、
姜 2片
、
葱 1根
、
蒸鱼豉油 2勺
、
食用油 2勺
、
食用盐 适量
、
红辣椒 少许
烹饪步骤
小贴士

鲈鱼在蒸的时间上不宜过长，一斤多重的鲈鱼蒸7分钟，鱼肉刚熟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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