腐竹烧鸡块
-
步骤1/16
点击查看大图
锅里冷水加一半的姜片和料酒,鸡腿放进去焯水去腥
-
步骤2/16
点击查看大图
水沸腾后3分钟捞起,洗干净
-
步骤3/16
点击查看大图
鸡腿切成快
-
步骤4/16
点击查看大图
准备蒜头,姜片,花椒,干小米辣,香叶
-
步骤5/16
点击查看大图
腐竹泡发好切段(我这个还有一点没泡好)
-
步骤6/16
点击查看大图
锅里放油,放入干料小火炒香
-
步骤7/16
点击查看大图
加入鸡骨头翻炒
-
步骤8/16
点击查看大图
加入鸡腿肉
-
步骤9/16
点击查看大图
放酱油
-
步骤10/16
点击查看大图
翻炒2分钟上色
-
步骤11/16
点击查看大图
加入腐竹段
-
步骤12/16
点击查看大图
加盐翻炒
-
步骤13/16
点击查看大图
加入适量的水
-
步骤14/16
点击查看大图
加蚝油
-
步骤15/16
点击查看大图
咕噜咕噜煮着~最后大火收汁(尝一尝咸淡,决定要不要继续加盐)
-
最后一步
点击查看大图
装盘
鸡腿要焯水,让里面的血水煮出来,就不会那么腥。
味道比较重的话可以加点鸡精哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
腐竹烧鸡块的相关分类
腐竹烧鸡块的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6246697人看过 -
低脂芹菜炒鸡蛋
3005640人看过 -
炒蚕豆
35754人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74032922人看过 -
电饭锅炖排骨
17732人看过 -
梅菜扣肉
2459701人看过 -
爆炒松茸
1368976人看过 -
清炒绿豆芽(养生)
3454023人看过 -
当归羊肉汤
48547人看过 -
少油版油炸花生米
115208人看过 -
梅菜扣肉
12496644人看过 -
山药鸭汤
1580110人看过