酸甜脆萝卜
酸酸甜甜,吃稀饭的最佳搭档,吃着酸甜爽脆可以多吃一碗粥
-
步骤1/8
点击查看大图
买回来的白萝卜洗干净沥干水分备用
-
步骤2/8
点击查看大图
萝卜去头去尾,切成四瓣
-
步骤3/8
点击查看大图
萝卜切连刀片,5-6片后切断
-
步骤4/8
点击查看大图
切好的萝卜加入盐,搅拌均匀腌制三小时,以前将萝卜水腌出来,这步很关键,腌不到位萝卜辣嘴又有苦味
-
步骤5/8
点击查看大图
腌制过后的萝卜用清水洗净,然后沥干水分备用,这时候准备腌制的料汁
-
步骤6/8
点击查看大图
八角、香叶、生抽、老抽、香醋、米醋、糖、适量纯清水搅拌均匀然后下萝卜(配比看配料表,根据自己口味而定自行调节)
-
步骤7/8
点击查看大图
将萝卜放入料汁搅拌均匀,然后用保鲜膜封好放入冰箱3-5小时就可以取出来吃了,时间越长越入味
-
最后一步
点击查看大图
成品,吃稀饭时候吃很不错哟
1.萝卜要将萝卜水全部腌制出来这样不会有辣味和苦味
2.萝卜要香脆就不要去皮,萝卜皮特别脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-29
酸甜脆萝卜的相关分类
酸甜脆萝卜的相关推荐
-
豆腐抱蛋
796657人看过 -
网红腌萝卜
645170人看过 -
碱面
47364人看过 -
虎皮青椒
221129人看过 -
虾仁蒸蛋羹#硬核菜谱制作人#
1140887人看过 -
手幹碱面
50898人看过 -
酸甜萝卜片
108018人看过 -
超嫩滑蒸蛋羹
145381人看过 -
拌上大米饭香迷糊|烧椒土豆泥拌茄子
211591人看过 -
#人人能开小吃店#酥炸油条
417323人看过 -
白菜面条
3222770人看过 -
酸甜腌白萝卜
116069人看过